Phụ Nữ Sau Sinh Có Nên Ăn Thịt Gà? Có Cần Lưu Ý Gì Không?

Theo quan niệm dân gian, các bà mẹ sau sinh không nên ăn thịt gà quá sớm bởi nó sẽ không tốt cho nguồn sữa và sức khỏe. Nhưng thịt gà cũng là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vậy phụ nữ sau sinh có nên ăn thịt gà? Hãy tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé.

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Theo các chuyên gia, cứ 100g thịt gà có chứa nước (65g), năng lượng (215 kcal), protein (18g), chất béo (15g), chất béo bão hòa (4g), cholesterol (75mg), canxi (11mg), sắt (0,9mg), magie (20mg), phốt pho (147mg), kali (189mg), natri (70mg) và kẽm (1,3mg).

Ngoài ra, thịt gà còn là nguồn vitamin dồi dào. Thịt gà chứa vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folate, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin D, và vitamin K .

Phụ nữ sau sinh có nên ăn thịt gà?

Không ít bà mẹ thắc mắc phụ nữ sau sinh có nên ăn thịt gà không? Nhiều người cho rằng sản phụ sau sinh nên kiêng thịt gà vì thì có ảnh hưởng tới nguồn sữa mẹ. Tuy nhiên không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này. Trong khi đó thịt gà chứa nhiều dinh dưỡng và mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số lợi ích mà thịt gà mang tới cho các bà mẹ sau sinh gồm có:

Cung cấp lượng protein dồi dào

Theo các chuyên gia, cứ 100g ức gà chứa 31g protein. Ức gà cũng được coi là một trong những thực phẩm cung cấp nguồn protein tốt nhất. Protein có cấu tạo từ các axit amin, là các khối xây dựng của cơ bắp. Thông thường, lượng protein cần thiết hàng ngày được đề nghị là 1 gram cho mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể. Do vậy, ăn thịt gà cũng giúp các mẹ cung cấp lượng protein cần thiết mỗi ngày..

Giàu vitamin & khoáng chất

Thịt gà không chỉ là một nguồn protein tốt mà còn rất giàu vitamin và khoáng chất. Trong đó phải kể tới vitamin B. Vitamin B trong thịt gà giúp ngăn ngừa các rối loạn da, tăng cường khả năng miễn dịch, điều hòa tiêu hóa và cải thiện hệ thần kinh. Chúng cũng hữu ích trong việc ngăn ngừa chứng đau nửa đầu, rối loạn tim, giảm lượng cholesterol,…

Bên cạnh đó, vitamin D trong thịt gà cũng giúp bé hấp thụ canxi và tăng cường xương. Vitamin A giúp bé phát triển thị lực. Các khoáng chất trong thịt gà như sắt rất hữu ích trong việc hình thành huyết sắc tố.

Ngoài ra, kali và natri là chất điện giải; phốt pho rất hữu ích trong việc cải thiện sức khỏe xương, tăng cường chức năng não, và cải thiện các vấn đề trao đổi chất.

Giảm cân

Nhờ chứa hàm lượng protein cao nhưng ít calo, thịt ức gà được cũng giúp các mẹ giảm cân sau sinh hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng protein cao trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc, tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Giảm cholesterol

Lượng chất béo bão hòa và cholesterol có trong thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu cao hơn nhiều so với mức độ có trong thịt gà, cá và rau. Do đó, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã khuyên các bà mẹ sau sinh nên tiêu thụ thịt gà hoặc cá thay vì thịt đỏ để giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên ăn một lượng vừa phải thịt gà vì nếu ăn quá nhiều cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Chống trầm cảm

Trầm cảm sau sinh là vấn đề mà nhiều bà mẹ gặp phải, nếu không kịp thời điều trị có thể dẫn tới những hậu quả nguy hiểm. Tuy nhiên, ăn thịt gà có thể giúp ngăn chặn nguy cơ mắc trầm cảm. Đây cũng là một trong những tác dụng tuyệt vời của thịt gà.

Nguyên nhân là do thịt gà chứa lượng lớn axit amin được gọi là tryptophan có tác dụng làm dịu thần kinh, kích thích giấc ngủ. Ngoài ra, ăn thịt gà cũng giúp làm tăng nồng độ serotonin trong não từ đó giảm cảm giác căng thẳng và tăng cường tâm trạng vui vẻ.

Vậy phụ nữ sau sinh có nên ăn thịt gà? Câu trả lời là NÊN. Tuy nhiên, bà đẻ sau sinh cũng không nên ăn thịt gà quá nhiều, nên ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau nhằm cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.