Những xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay thường hay lựa chọn

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay ưa dùng có khá nhiều. Trong đó hầu hết đều đáp ứng các tiêu chí như tính ngon miệng, đẹp và lạ mắt, tăng cường bảo vệ sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay top 11 thức uống mới lạ thanh niên hay dùng trong những năm gần đây.

Top 11 xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay hay chọn nhất

Khi đời sống càng lên cao, nhu cầu của con người càng tăng, tiêu chuẩn ăn uống cũng thay đổi. Ngay cả xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay cũng khác trước. Chúng ta không còn dừng lại ở mong muốn ăn uống cho no. Tiêu chuẩn ẩm thực ngày nay là phải ngon miệng, đẹp mắt, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Top 11 thức uống mới lạ dưới đây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về vấn đề này.

1. Nước điện giải giàu hydrogen

Những năm đầu của thế kỷ XXI, tại nhiều quốc gia Châu Âu có trào lưu dùng nước sống – hydrogen được hình thành và lan nhanh ra khắp các châu lục. Người ta nhanh chóng phát hiện loại nước mà giới trẻ sử dụng cũng chính là nước điện giải ion kiềm.

Thời gian đầu, loại đồ uống này được ưa dùng sau khi luyện tập thể thao hoặc lao động mạnh. Sau đó, nhiều người đã hiểu được bản chất và giá trị đầy đủ của nước tốt Hydrogen. Những khoáng chất và ion kiềm trong nước giúp cho người dùng:

• Thải độc trong cơ thể nhanh và hiệu quả hơn.
• Giữ gìn làn da trắng mịn nhờ có chất chống oxy hóa hydrogen.
• Loại bỏ tế bào tự do nhờ các ion kiềm của nước.
• Phòng các bệnh ở hệ tim mạch, giảm axit uric trong máu, ngăn biến chứng cho người bệnh tiểu đường khi điều trị bằng insulin.
• Trung hòa axit dư trong cơ thể, giảm tối đa nguy cơ hình thành bệnh do dư axit.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa xử lý thức ăn, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và trao đổi chất.
• Ngoài ra, với nước ion kiềm lấy ra từ máy điện giải, nó còn có nhiều mức nước. Vì vậy, bạn có thể sử dụng vào nhiều mục đích như nấu ăn, uống trực tiếp, rửa rau củ…

Có thể nói, nước hydrogen – ion kiềm là nước tốt, nên dùng thay cho nước lọc. Với 2 lít mỗi ngày, nó mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe hơn nước uống thông thường rất nhiều. Điều này lý giải vì sao nước điện giải ion kiềm trở thành xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Rất nhiều người đã tìm đến các cơ sở bán máy lọc nước như Vua Điện Giải, Thế giới điện giải… để tìm mua máy tạo nước ion kiềm – hydrogen.

2. Trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu là cái tên đứng đầu danh sách xu hướng đồ uống 2020 của giới trẻ. Trà sữa không chỉ là thức uống đặc biệt chiếm được cảm tình của giới trẻ năm 2020, trước đó, nó đã từng xếp hạng đầu tiên của bảng các loại đồ uống mới lạ 2019.

Việc sử dụng trân châu đường đen thêm vào trà sữa đã thực sự đưa giới trẻ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Họ vô cùng thích thú với mùi lạ thơm ngon ngậy bùi của trà sữa và vị ngọt ngào ẩn sâu trong cái dẻo dai của trân châu mang đến.

Trà sữa trân châu thường được săn đón vào những ngày hè nóng bức. Giới trẻ đam mê trà sữa thường cùng nhau ra quán để vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện trong những không gian hiện đại, đẹp mắt.

Mặc dù rất hấp dẫn giới trẻ nhưng hầu như người ta chỉ dùng trà sữa vào mùa hè. Có tính chất “mùa vụ”, tuy nhiên tiệm trà sữa vẫn xuất hiện ở hầu hết các con phố lớn. Vì vậy, dù bạn ở đâu cũng không khó để bắt nhịp với xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Trà sữa chưa bao giờ hết hot nhưng gần như chỉ được công nhận các tiêu chí là ngon và đẹp mắt, mới lạ. Tính an toàn và tốt cho sức khỏe của đồ uống còn phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu và các khâu chế biến.

3. Trà hoa quả có nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay?

Khi nói đến xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay, nhiều người không liệt trà hoa quả vào danh sách. Họ cho rằng trà là thức uống của thế hệ trước. Thế nhưng, sự thật không phải vậy, vì trà hoa quả khác với trà xanh hay hồng trà, nó rất gần gũi với các bạn trẻ.

Trà hoa quả được làm từ các loại hoa như hoa cúc, hoa hồng, kim ngân hoa, trà bưởi… và các loại quả như đào, dâu tây, cam, quất… Có thể nói, đây là thức uống có sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Nó mang trong mình sự phá cách đặc biệt, tạo nên hương vị mới lạ.

Bằng bàn tay tài hoa và trình độ pha chế tuyệt vời, mỗi cốc trà hoa quả còn giống như một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc. Trà hoa quả được bán nhiều ở các quán nước. Mỗi nơi, công thức pha chế lại có sự khác biệt. Vì thế, bạn khó có thể khám phá hết được tính mới mẻ của thức uống này. Có lẽ cũng bởi vậy mà nó ngày càng thu hút và trở thành xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Do được làm từ hoa quả nên thức uống này rất lành tính và giàu khoáng chất, vitamin. Bạn chỉ cần chọn đúng nguyên liệu sạch, tươi ngon và kết hợp đúng cách sẽ tạo ra cốc trà hoa quả chất lượng – đồ uống tốt cho sức khỏe.

4. Trà chanh

Trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay không thể không kể đến trà chanh. Vào những năm 2018, trên đường phố xuất hiện không ít các tiệm trà chanh. Cho đến nay, ở những thành phố lớn, mỗi quận huyện đều dễ dàng tìm thấy những quán đồ uống như thế này.

Không đắt đỏ, cũng không pha chế phức tạp như trà sữa nhưng trà chanh vẫn được giới trẻ ưa dùng. Loại thức uống này có vị chua thanh mát đặc trưng, mang tính giải khát cao và an toàn với sức khỏe.

Trà chanh xuất hiện ở mọi không gian, từ đường phố đến hàng quán sang trọng. Bởi vậy, nó phù hợp với phong cách, cá tính của hầu hết giới trẻ. Đặc biệt, với những người thích khám phá, ưa mới lạ lại càng hứng thú với trà chanh. Họ có thể thêm nha đam, trân châu trắng hay thạch con cá vào cốc nước để làm nên hương vị mới.

Trà chanh không đa dạng màu sắc nhưng nó vẫn rất nổi bật. Chỉ bằng việc cho một lát chanh vào thành cốc, thức uống của bạn đã không kém phần hấp dẫn. Vị ngọt cùng một chút chua thanh mát càng khiến bạn khó cưỡng lại đồ uống này.

Nhiều người lầm tưởng chanh là thực phẩm nhóm axit nên đánh giá không tốt về nước uống này. Tuy nhiên sự thật, đây là loại quả tạo kiềm, nó không làm dư axit trong cơ thể.

5. Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay – Latte Cafe

Bạn có thói quen thưởng thức cà phê sữa mỗi sáng và yêu thích cái đẹp? Latte Cafe sẽ rất thích hợp, ẩm thực này nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Với công thức vô cùng độc đáo, Latte Cafe đã từng bước “chinh phục” mọi khách hàng từ người khó tính nhất. Để làm nên một ly Latte Cafe vừa ngon vừa đẹp mắt, bạn nhất định phải có kỹ thuật pha chế cầu kỳ, tỉ mỉ và bàn tay thực sự khéo léo.

“Hấp dẫn về hình thức, lôi cuốn từ hương vị” là những gì người ta nói về Latte Cafe. Trên mỗi cốc cà phê này đều được vẽ những hình thù lạ mắt độc đáo. Bởi vậy, người ta không chỉ uống mà còn có thể đưa những cốc Latte Cafe vào concept sống ảo bất cứ lúc nào.

Latte Cafe nóng là thức uống rất “hợp gu” vào những ngày thời tiết lạnh. Còn những ngày hè oi bức, một cốc tương tự nhưng pha lạnh sẽ có thể đánh thức cả tâm trí bạn.

Mặc dù rất được ưa chuộng nhưng cũng phải thừa nhận rằng Latte cũng giống như các tách cà phê khác, nó có một hàm lượng chất gây nghiện nhất định. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng hoặc uống quá thường xuyên.

6. Trà đào cam sả

Nằm trong danh sách các loại đồ uống mới lạ, trà đào cam sả đến nay vẫn là thức uống ghi dấu ấn mạnh trong tâm trí người thưởng thức. Cái tên đầy sức hút đã đủ khiến nó nhanh chóng được ghi danh trong bảng xếp hạng top xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Còn về hương vị, trà đào cam sả ngọt thanh nhẹ, hương thơm dịu và ấm áp. Mùi cam, sả và đào quyện vào nhau tạo nên một nét rất riêng, rất hấp dẫn. Những người pha chế tinh tế còn thêm một vài topping đặc biệt vào, làm nó thêm độc đáo.

So với trà chanh thì trà đào cam sả trông “màu sắc” hơn. Bởi sự “sang chảnh” của nó mà người ta thường chỉ tìm thấy thức uống này ở tiệm quán trong nhà. Giá thành mỗi cốc trà đào cam sả cũng cao hơn so với trà chanh.

Nếu như trà chanh thiên về vị chua thanh, trà đào cam sả thiên về vị ngọt tự nhiên. Xét trên nguyên liệu chế biến, chắc chắn rằng đây là một món ẩm thực an toàn và tốt cho sức khỏe.

7. Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay là trà matcha

Trà matcha, đặc biệt là matcha đá xay từ lâu đã là thức uống ưa thích của những người sành ẩm thực. Bởi vậy, không bất ngờ khi nó nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Trà matcha không ngọt ngào như trà sữa hay chua dịu như trà chanh. Nó có vị đắng nhẹ của bột trà xanh, quyện cùng với vị ngậy bùi của các nguyên phụ liệu khác.

Người ta thường sử dụng trà matcha vào những ngày hè oi bức hoặc tiết xuân, thu man mát. Đánh giá về giá trị, người ta cho rằng đây là thức uống đáp ứng được tất cả các tiêu chí: Ngon, đẹp, tốt cho sức khỏe.

Theo giới nghiên cứu, loại trà xanh – nguyên liệu chính của trà matcha có chứa nhiều kháng sinh tự nhiên và chất chống oxy hóa. Vì vậy, nó giúp người thưởng thức sở hữu một làn da đẹp, đồng thời phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm cơ bản, tăng sức đề kháng.

8. Cà phê cốt dừa – Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay

Bạn thắc mắc xu hướng đồ uống của giới trẻ có gì mới lạ? Nếu tinh ý, bạn sẽ thấy ngay một cái tên đặc biệt – cà phê cốt dừa. Là sự kết hợp tinh tế giữa cà phê và nước cốt dừa, thức uống này ẩn chứa mùi vị béo ngậy đến “phê pha” và hương thơm ngây ngất, cảm giác mát lạnh, chờ bạn khám phá.

Cũng giống như Late Cafe, để tạo được một cốc cà phê cốt dừa đòi hỏi rất nhiều công phu và sự khéo léo của người pha chế. Một cốc cà phê cốt dừa chuẩn phải mang đến sự hấp dẫn từ ánh nhìn đầu tiên và tạo cảm giác “thèm khát” đến tận ngụm cuối cùng.

Nếu như cà phê có chất gây nghiện và có thể làm tích tụ độc tố, các ion trong cốt dừa sẽ hỗ trợ thanh lọc cơ thể rất tốt. Vì vậy, cốc nước này vừa giúp bạn phấn chấn tinh thần, vừa làm thức tỉnh tâm trí mà không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên rằng, bạn nên cân đối tỷ lệ cà phê và nước cốt dừa cho hợp lý. Đặc biệt, những người bị huyết áp thấp nên hạn chế dùng đồ uống này.

9. Pepsi chanh mới lạ – Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay

Nói đến các thương hiệu đồ uống được ưa chuộng nhất chắc chắn không thể bỏ qua Pepsi. Nhiều năm gần đây, thương hiệu này đã được giới trẻ tin dùng, sức bán ngày càng tăng. Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của giới trẻ, nhà sản xuất đã không ngừng đưa ra những mẫu mã mới, trong đó có pepsi chanh muối. Ngay từ thời điểm xuất hiện, thức uống mới lạ này đã lọt top xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Ngon và lạ là điều chắc chắn ở Pepsi, vậy còn tính an toàn và tốt cho sức khỏe? Theo nghiên cứu về thành phần, các chất tạo ngọt aspartame và sucralose- 2 của Pepsi có rất ít calo. Điều này giúp người sử dụng kiểm soát đường và ổn định calo. Vì thế, ở một khía cạnh nào đó, có thể đánh giá Pepsi là thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta chưa có đủ cơ sở để khẳng định 100% về độ an toàn của sản phẩm này.

Pepsi chanh có bán tại nhiều cửa hàng và siêu thị. Thức uống này không cần phải pha chế. Bạn uống lạnh hay mát đều được.

10. Detox tăng cường sức khỏe

Nhắc đến thức uống detox nhiều người nghĩ nó là thực phẩm giảm cân, làm đẹp. Sự thật, nước uống detox giúp bạn điều chỉnh vóc dáng ổn định, làm đẹp da, chống lão hóa. Chính bởi những công dụng này mà nó trở thành một trong những loại đồ uống healthy và cũng là xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay.

Detox thực chất được làm từ những loại trái cây có vị ngọt tự nhiên và chứa thành phần hỗ trợ thải độc, làm đẹp da. Mỗi cốc detox đều được làm từ nhiều loại hoa quả nên người pha chế phải mất không ít công đoạn. Đổi lại, họ tạo ra thành quả là cốc nước vừa đa dạng màu sắc, độc đáo, mới lạ mà giá lại rẻ.

Bạn hoàn toàn có thể tự làm detox tại nhà chỉ với một số nguyên liệu như: Chanh tươi, bưởi ngọt, dưa hấu, dâu tây, kiwi… Nó sẽ mang đến nhiều vitamin, khoáng chất và hoạt chất đào thải độc tố.

11. Nước ép trái cây

Không riêng gì giới trẻ mà hầu như nhiều thế hệ đều đã tin dùng nước ép từ hoa quả. Đây là thức uống giúp con người nâng cao hệ miễn dịch, bổ sung dưỡng chất thiết yếu.

Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tạo ra những cốc nước ép ngon và lạ nhờ những trái cây vườn nhà. Chỉ cần sơ chế nguyên liệu, bỏ vỏ rồi cho vào máy ép là xong.

Mỗi loại trái cây bạn chọn sẽ mang đến một cốc nước với hương vị riêng. Bằng việc phối hợp nhiều loại hoa quả, bạn còn tạo ra nhiều sự mới lạ, độc đáo cho thức uống của mình.

Nước ép trái cây có màu sắc đa dạng, tùy theo nguyên liệu của nó. Bạn không cần phải sử dụng phẩm màu mà vẫn có được cốc nước ưng ý, an toàn với sức khỏe.

Lưu ý khi lựa chọn đồ uống

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đã có nhiều thay đổi so với các thế hệ trước. Mỗi con người chúng ta cũng có nhiều sở thích, nhu cầu khác nhau, vì vậy việc lựa chọn ẩm thực cũng khác nhau. Tuy nhiên, thức uống an toàn và tốt cho sức khỏe là những giá trị cốt lõi bạn nên hướng đến. Khi chuẩn bị đồ uống, bạn cần nhớ:

• Chọn nguyên liệu phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của người uống.
• Không sử dụng đồ uống, nguyên liệu có nguồn gốc chưa rõ ràng, không đảm bảo sạch.
• Tránh dùng phụ gia, hóa chất để pha chế.
• Tốt nhất nên chọn thức uống theo mùa để đảm bảo sức khỏe.
• Khi tự làm đồ uống tại nhà, bạn cần chọn thực phẩm tươi và rửa kỹ để loại bỏ độc tố. Có thể sử dụng nước điện giải ion kiềm mức pH 10 để ngâm rửa.
• Loại ra khỏi danh sách các loại thức uống nhóm axit hoặc đồ uống có cồn, chất kích thích.
• Nên dùng hoa quả có tính kiềm cao hoặc nước ion kiềm để làm nguyên liệu pha chế.

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đều hướng tới ẩm thực ngon, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Trong đó, 11 loại kể trên là những nhóm điển hình nhiều người lựa chọn nhất. Bạn nên sử dụng tùy thuộc hoàn cảnh, điều kiện và “bắt trend” hợp lý nhất.