Ho có nên ăn trứng? Lời khuyên dinh dưỡng cho người bị ho

Người bị ho thường băn khoăn liệu ho có nên ăn trứng hay không, bởi đây là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Một số quan niệm dân gian cho rằng trứng có thể làm tăng tiết đờm hoặc khiến cơn ho kéo dài hơn. Tuy nhiên, thực tế không hoàn toàn như vậy và cần được phân tích dựa trên cơ sở dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe hiện tại. Vietmec sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ vấn đề này để lựa chọn thực phẩm phù hợp, hỗ trợ quá trình hồi phục hiệu quả hơn.

##Ho có nên ăn trứng? Giải đáp rõ ràng để tránh hiểu lầm phổ biến

Khi bị ho, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ làm dịu cổ họng và cải thiện triệu chứng. Trong đó, nhiều người băn khoăn liệu ho có nên ăn trứng hay cần kiêng hoàn toàn. Câu trả lời không đơn giản là “nên” hay “không nên”, bởi còn phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng cụ thể của từng người. Dưới đây là những thực phẩm được Vietmec tổng hợp giúp bạn đọc hiểu rõ hơn trong việc xây dựng bữa ăn phù hợp.

###Ho có nên ăn trứng – Nhóm thực phẩm chứa protein dễ tiêu

Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, dễ hấp thu, đặc biệt phù hợp khi người bệnh cần tăng cường miễn dịch. Với người bị ho, trứng có thể được sử dụng nếu không bị dị ứng hoặc không kèm theo các dấu hiệu tăng đờm rõ rệt sau khi ăn.

Ngoài ra, protein trong trứng còn hỗ trợ tái tạo mô tổn thương ở niêm mạc hô hấp. Tuy nhiên, cần lưu ý nên chế biến trứng bằng cách luộc thay vì chiên, rán để tránh gây kích thích cổ họng. Vì vậy, ho có nên ăn trứng hay không cần đánh giá theo cảm nhận cơ thể và hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng trong từng trường hợp cụ thể.

###Súp gà

Súp gà là món ăn truyền thống giúp làm dịu cổ họng, bổ sung dưỡng chất và dễ tiêu hóa. Trong súp gà có chứa cysteine – một loại axit amin có tác dụng làm loãng dịch nhầy, giúp người bệnh dễ khạc đờm, giảm cảm giác khó chịu do ho.

Ngoài ra, súp gà còn cung cấp đầy đủ chất đạm, nước và điện giải – những yếu tố cần thiết giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau bệnh. Đặc biệt, nên dùng khi còn ấm nóng để tăng hiệu quả làm dịu niêm mạc hô hấp, giảm khô rát vùng cổ họng khi ho kéo dài.

###Mật ong

Mật ong là một trong những nguyên liệu tự nhiên có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng và hỗ trợ giảm ho rất hiệu quả. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của mật ong giúp giảm kích ứng cổ họng, nhất là với những cơn ho khan hoặc ho do viêm họng.

Bạn có thể pha mật ong với nước ấm hoặc kết hợp cùng gừng, chanh để tăng hiệu quả giảm ho. Tuy nhiên, không nên dùng cho trẻ dưới 1 tuổi vì nguy cơ ngộ độc do vi khuẩn clostridium botulinum có thể tồn tại trong mật ong.

###Gừng

Gừng là một loại thảo dược có tính ấm, giúp làm ấm cổ họng, kháng viêm và kháng khuẩn hiệu quả. Khi bị ho, sử dụng gừng giúp giảm ho do lạnh, ho có đờm và cải thiện lưu thông máu vùng hầu họng.

Bạn có thể dùng gừng tươi pha với nước ấm, thêm một ít mật ong hoặc chanh để uống hằng ngày. Ngoài ra, gừng còn hỗ trợ giảm cảm giác buồn nôn và tăng cường đề kháng cho cơ thể khi mắc các bệnh đường hô hấp.

###Chuối

Chuối là loại trái cây dễ tiêu, mềm, không gây kích ứng cổ họng. Loại quả này giàu vitamin C và B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời cung cấp năng lượng cho người bệnh khi cảm giác ăn uống không ngon miệng.

Trong trường hợp bạn đang thắc mắc ho có nên ăn trứng thì chuối là lựa chọn thay thế lý tưởng vì ít gây tác động lên niêm mạc hô hấp. Tuy nhiên, nên tránh ăn chuối lạnh hoặc bảo quản trong tủ lạnh trước khi ăn vì có thể làm lạnh cổ họng, gây ho nặng hơn.

###Rau xanh

Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xanh, rau dền chứa nhiều vitamin A, C và chất xơ, rất tốt cho người bị ho. Chất chống oxy hóa trong rau xanh giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi nhanh niêm mạc đường hô hấp.

Bên cạnh đó, rau xanh còn giúp cải thiện tiêu hóa và phòng ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở người bệnh khi chế độ ăn kém đa dạng. Nên luộc hoặc nấu canh rau, hạn chế dùng sống để tránh gây kích ứng cho cổ họng.

###Cam, quýt

Cam và quýt là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn gây viêm đường hô hấp. Loại trái cây này đồng thời cũng chứa flavonoid – chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và cải thiện triệu chứng ho.

Tuy nhiên, nên dùng ở dạng quả tươi hoặc nước ép không thêm đá lạnh để tránh làm tổn thương cổ họng. Với những trường hợp ho nặng, ho có đờm kèm viêm họng, nên dùng lượng vừa phải để tránh bị kích ứng bởi tính axit nhẹ trong cam quýt.

###Sữa nghệ

Sữa nghệ là thức uống nổi bật với đặc tính kháng viêm, làm dịu cổ họng và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Curcumin trong nghệ giúp giảm sưng viêm, làm lành các tổn thương viêm nhiễm ở vùng hầu họng hiệu quả.

Khi kết hợp với sữa – một nguồn giàu protein và canxi, sữa nghệ trở thành lựa chọn lý tưởng cho người đang bị ho mà muốn cải thiện giấc ngủ và thể trạng. Lưu ý nên uống sữa nghệ ấm vào buổi tối, tránh dùng khi bụng đói hoặc ngay sau bữa ăn.

##Người bệnh cần kiêng ăn gì? Tránh làm nặng thêm cơn ho với thực phẩm không phù hợp

Bên cạnh thắc mắc ho có nên ăn trứng hay không, người bệnh cũng nên đặc biệt lưu ý tới các thực phẩm dễ gây kích ứng cổ họng, khiến tình trạng ho kéo dài và khó kiểm soát hơn. Một số nhóm thực phẩm dưới đây cần được cân nhắc hạn chế trong khẩu phần ăn khi đang bị ho.

###Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ

Đồ ăn chiên rán tuy thơm ngon nhưng lại chứa lượng chất béo bão hòa cao, dễ gây nóng trong và làm tăng phản ứng viêm ở đường hô hấp. Khi ăn quá nhiều thực phẩm này, lớp niêm mạc cổ họng dễ bị kích thích, làm trầm trọng thêm cơn ho và kéo dài thời gian hồi phục.

Đặc biệt, với người có cơ địa nóng, các món như khoai tây chiên, gà rán, xúc xích rán không chỉ khiến cổ họng bị khô rát mà còn cản trở quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Vì vậy, người đang bị ho nên tránh các món rán ngập dầu, chuyển sang các phương pháp chế biến như luộc, hấp, nấu canh.

###Thực phẩm cay nóng

Các món ăn chứa nhiều ớt, tiêu, tỏi nướng… dù có thể tăng cảm giác ngon miệng nhưng lại gây kích ứng niêm mạc hầu họng, khiến cơn ho trở nên dữ dội hơn. Những gia vị cay có tính nóng khiến cổ họng bị khô, tăng tiết dịch nhầy và dễ bị viêm nặng hơn.

Đối với những người đang phân vân ho có nên ăn trứng thì đồ ăn cay càng không phải là lựa chọn hợp lý. Đặc biệt, khi kết hợp với các món giàu đạm, nguy cơ khó tiêu và trào ngược dạ dày càng cao, gián tiếp gây ho dai dẳng kéo dài.

###Nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas là tác nhân hàng đầu gây trào ngược acid – một nguyên nhân phổ biến dẫn đến ho mãn tính. Khi dùng loại đồ uống này, áp lực trong dạ dày tăng lên, dễ dẫn đến ợ nóng, viêm họng do acid trào lên kích thích cổ họng.

Bên cạnh đó, thành phần đường và hương liệu trong nước ngọt cũng có thể gây rối loạn hệ vi sinh đường ruột, làm suy giảm miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Điều này khiến người bệnh dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp kéo dài, khó hồi phục triệt để sau cơn ho.

###Sữa và các chế phẩm từ sữa

Dù giàu dinh dưỡng nhưng sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, kem có thể làm tăng tiết dịch nhầy trong đường hô hấp ở một số người, đặc biệt là khi bị ho có đờm. Cảm giác vướng cổ, nghẹt mũi và khó chịu vùng ngực có thể xuất hiện rõ hơn sau khi sử dụng các thực phẩm này.

Với những người có cơ địa nhạy cảm hoặc dị ứng nhẹ với sữa, việc tiêu thụ thường xuyên dễ khiến đờm đặc hơn, cản trở quá trình làm sạch đường thở tự nhiên của cơ thể. Nên ưu tiên các loại sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch nếu cần bổ sung dinh dưỡng.

###Thực phẩm lạnh

Các món lạnh như kem, đá bào, nước uống có đá… dễ làm co mạch vùng hầu họng, khiến hệ miễn dịch tại chỗ suy giảm và tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus hoạt động mạnh hơn. Với người đang ho, đây là nhóm thực phẩm cần tránh tuyệt đối nếu không muốn triệu chứng trở nặng.

Ngoài ra, nhiệt độ thấp còn khiến đờm trở nên đặc quánh, bám chắc hơn trong khí quản, gây khó khăn trong quá trình ho khạc và làm tăng nguy cơ viêm phế quản. Do đó, mọi thực phẩm nên được dùng ở nhiệt độ ấm để tránh gây tổn thương thêm cho đường hô hấp.

##Chủ động kiểm soát cơn ho: Những điều người bệnh cần đặc biệt lưu ý

Không chỉ chú trọng đến việc ho có nên ăn trứng hay kiêng gì, người bệnh cũng cần lưu ý đến lối sống và phương pháp điều trị để giảm nhanh các triệu chứng và phòng ngừa tái phát. Một số hướng dẫn dưới đây từ Vietmec có thể giúp bạn đọc chăm sóc sức khỏe đường hô hấp hiệu quả hơn.

• Thăm khám kịp thời khi ho kéo dài: Nếu tình trạng ho không thuyên giảm sau 7 ngày hoặc đi kèm triệu chứng như sốt, khó thở, đờm đặc, cần đến cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị chuyên sâu.

• Tránh tự ý dùng thuốc kháng sinh hoặc thuốc ho kéo dài: Việc dùng thuốc không đúng chỉ định có thể làm bệnh dai dẳng, tăng nguy cơ kháng thuốc hoặc gây biến chứng nguy hiểm.

• Duy trì chế độ sinh hoạt điều độ: Ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya, giữ ấm cơ thể khi thời tiết chuyển lạnh sẽ giúp hạn chế kích ứng cổ họng và hỗ trợ phục hồi.

• Uống nhiều nước ấm: Cung cấp đủ nước giúp làm loãng đờm, giảm cảm giác ngứa rát cổ và hỗ trợ quá trình làm sạch đường hô hấp tự nhiên.

• Vệ sinh mũi họng đúng cách: Súc miệng bằng nước muối sinh lý, xịt rửa mũi hàng ngày có thể giúp giảm lượng vi khuẩn, virus tồn đọng trong đường thở.

• Luyện tập thể thao nhẹ nhàng: Các hoạt động như đi bộ, hít thở sâu, yoga giúp nâng cao miễn dịch và cải thiện chức năng hô hấp.

• Hạn chế tiếp xúc khói bụi, không khí lạnh, hóa chất: Những yếu tố này dễ làm tổn thương niêm mạc đường thở, khiến cơn ho tái phát hoặc nghiêm trọng hơn.

Người bị ho cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn, sinh hoạt và điều trị hợp lý, thay vì quá lo lắng rằng ho có nên ăn trứng hay không. Việc điều chỉnh toàn diện sẽ giúp cải thiện nhanh tình trạng bệnh và giảm nguy cơ để lại biến chứng. Qua bài viết trên, mong rằng Vietmec đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về các lưu ý cần thiết khi đang điều trị triệu chứng ho.