Rượu Yến Sào Khánh Hòa: Công Dụng, Cách Ngâm, Địa Chỉ Mua Uy Tín

Yến sào là món ăn dinh dưỡng thường được sử dụng bằng cách chưng, nấu súp, nấu cháo,… Vì vậy hẳn nhiều người còn chưa biết rằng việc ngâm rượu yến sào để sử dụng có thể mang lại nhiều công dụng thần kỳ. Cùng chúng tôi tìm hiểu công dụng cũng như cách ngâm rượu yến sào Khánh Hòa chuẩn nhất trong bài viết dưới đây!

Công dụng của rượu yến sào Khánh Hòa

Ngoài việc sử dụng yến sào như một loại thực phẩm, hiện nay việc ngâm yến sào cùng rượu hoặc kết hợp với một số loại thực phẩm khác như ngâm cùng mật ong với rượu đang trở thành một xu hướng khá mới mẻ và được khá nhiều người dùng hưởng ứng.

Về cơ bản, yến sào lành tính và chứa nhiều dưỡng chất. Trong quá trình ngâm cùng với rượu, yến sào sẽ không bị mất đi những chất dinh dưỡng đó mà thậm chí rượu còn mang đến tác dụng kích thích khiến khả năng hấp thụ của cơ thể tốt hơn.

Theo ý kiến từ các chuyên gia cũng như kinh nghiệm từ những người đã sử dụng rượu yến sào, sản phẩm có thể mang lại những công dụng như sau:

• Kích thích vị giác: Việc sử dụng một ly rượu yến vào thời điểm trước bữa ăn sẽ giúp bạn có được cảm giác ngon miệng hơn. Đồng thời, rượu yến cũng giúp tăng khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa và giúp bạn hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm cho cơ thể hiệu quả.
• An thần: Theo kinh nghiệm của nhiều người đã sử dụng, rượu yến được ngâm từ rượu chất lượng và yến sào cao cấp đủ thời gian sẽ có vị ngọt dịu, êm ái. Nếu dùng một ly rượu nhỏ trước khi đi ngủ vào buổi tối, bạn có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ được sâu, không tỉnh giấc bất thường hay mộng mị. Nhờ vậy bạn sẽ tỉnh dậy trong trạng thái đầy năng lượng, cơ thể nhẹ nhõm thoải mái và tinh thần sáng láng. 
• Cải thiện chức năng sinh lý nam: Rượu yến sào được các phái mạnh rất ưu ái trong suốt thời gian qua nhờ khả năng bổ thận, tráng dương, hỗ trợ tăng cường sinh lực cho nam giới mà không hề gây ra tác dụng phụ. Việc sử dụng đều đặn 1 lượng nhỏ rượu yến hàng ngày mang lại hiệu quả cải thiện đáng kể chức năng sinh lý ở cả nam và nữ giới. Vì vậy, rượu rất phù hợp cho các đối tượng nam giới mắc các bệnh lý yếu sinh lý, liệt dương,…
• Cân bằng nội tiết nữ giới: Không chỉ tốt cho sinh lý nam giới, rượu yến cũng cực kỳ hiệu quả trong việc cải thiện các tình trạng bị rối loạn chức năng sinh sản ở nữ giới. Việc sử dụng rượu yến đều đặn với một lượng nhỏ mỗi ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ cũng như giúp khí huyết lưu thông tốt hơn. 
• Làm đẹp: Rượu yến sào mang đến trọn vẹn khả năng trẻ hóa làn da mịn màng, căng bóng và hồng hào cho chị em phụ nữ đồng thời kích thích quá trình hấp thu dưỡng chất có trong yến sào nhanh chóng, hiệu quả hơn.

Ngoài ra, việc ngâm rượu yến kết hợp với các thành phần thảo dược khác như đông trùng hạ thảo, sâm, nhung hươu… có thể mang lại nhiều lợi ích khác đến sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, mỗi loại dược liệu lại có công dụng khác nhau đối với từng tình trạng người sử dụng, chính vì vậy, bạn chỉ nên kết hợp chúng khi hiểu rõ công năng đối với sức khỏe khi sử dụng.

Để đạt được được lợi ích trên, bạn cần tìm mua và sử dụng rượu yến chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, chúng tôi khuyên người dùng nên tìm mua sản phẩm yến sào Khánh Hòa cao cấp và tự thực hiện việc ngâm rượu ở nhà để đảm bảo có được hũ rượu yến hảo hạng, chất lượng nhất.

Quy trình ngâm rượu yến sào Khánh Hòa đúng chuẩn

Việc ngâm các loại sản vật quý ở Việt Nam đã khá quen thuộc với mọi người. Hầu như trong mỗi gia đình đều sở hữu những bình rượu ngâm dược liệu quý. Vậy bạn chắc chắn không nên bỏ qua rượu yến sào Khánh Hòa cho gia đình mình. Vậy làm sao để có một hũ rượu yến đúng chuẩn?

Yến sào được đánh giá tốt nhất khi được ngâm rượu cùng mật ong, nhờ vậy thành phẩm rượu sẽ có mùi thơm đặc trưng, vị cay ngọt đậm đà hấp dẫn mà cả nam giới và nữ giới đều rất yêu thích. Bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện các bước ngâm rượu cụ thể như sau:

Nguyên liệu ngâm rượu sử dụng yến sào Khánh Hòa

Các nguyên liệu cụ thể gồm:

• 100g yến sào Khánh Hòa cao cấp (yến thô hoặc yến đã tinh chế).
• Mật ong rừng nguyên chất: Tùy thuộc vào độ ngọt bạn mong muốn mà lựa chọn dung tích phù hợp.
• 5l rượu gạo hoặc rượu nếp có độ cồn dưới 40 độ.
• Bình thủy tinh.

Tất cả các loại nguyên liệu được sử dụng trên đều cần được đảm bảo độ tinh khiết, nguyên chất để tránh các ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng cũng như đảm bảo thành phẩm có hương vị và chất lượng tốt nhất.

Quy trình ngâm rượu với tổ yến Khánh Hòa

Cách làm rượu yến sào tương đối đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế yến sào

Đối với yến thô chưa được sơ chế, bạn có thể thực hiện việc sơ chế theo một phương pháp tương đối tiết kiệm thời gian như sau:

• Ngâm tổ yến thô trong nước lạnh sạch trong khoảng từ 45 – 60 phút cho đến khi tổ yến nở đều, tơi ra sau đó vớt ra và để ráo nước.
• Dùng nhíp dài và tiến hành nhặt sạch phần lông chim cũng như tạp chất còn sót lại bên trong tổ yến.
• Sau khi nhặt sạch tương đối phần lớn tạp chất trong tổ yến, bạn tiếp tục tiến hành việc chia tổ yến thành nhiều phần nhỏ. Gắp từng phần yến đã chia vào rây và đặt trong một tô nước sạch. 
• Dùng muỗng khuấy nhẹ để những lông tơ và tạp chất nhỏ trôi ra theo nước. Tiếp tục cho các phần yến còn lại cho đến khi toàn bộ yến được làm sạch hoàn toàn. Bạn có thể thực hiện công đoạn này 2 lần để tổ yến được sạch hơn.
• Vớt tổ yến đã làm sạch ra và để ráo hoàn toàn.

Chú ý trong quá trình sơ chế, làm sạch không nên ngâm tổ yến trong nước quá lâu hoặc sử dụng nước nóng để ngâm vì có thể làm yến bị mất chất. Đồng thời, bạn nên đặt một chiếc tô phía dưới rây khi khuấy yến để tránh lọt yến xuống dưới rây gây lãng phí.

Ngoài ra, nếu không có thời gian sơ chế hoặc không biết cách làm, bạn có thể mua yến sào đã sơ chế hay tinh chế sẵn để tiết kiệm thời gian ở bước này. Khi sử dụng tổ yến đã được làm sạch, bạn chỉ cần ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút cho nở đều, rửa lại một lần cho sạch và để ráo là được.

Bước 2: Ngâm rượu

Sau khi đã hoàn thành việc sơ chế yến, bạn chỉ cần cho yến và tất cả nguyên liệu còn lại vào trong bình thủy tinh sạch đã chuẩn bị trước, đậy nắp thật chặt và đặt ở nơi thoáng mát.

Rượu yến sào Khánh Hòa sẽ cần thời gian ủ tối thiểu từ 4 – 6 tháng mới có thể sử dụng được. Sau khi sử dụng hết rượu, bạn có thể cho thêm mật ong và rượu trắng vào để ngâm lần 2. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại hương liệu, tinh dầu ngâm cùng với rượu yến để thành phẩm có mùi thơm hấp dẫn hơn.

Bên cạnh việc ngâm rượu yến sào với mật ong, bạn cũng hoàn toàn có thể chỉ ngâm rượu trắng cùng yến sào nguyên chất hoặc kết hợp thêm các loại dược liệu quý khác như nhân sâm, nhung hươu, kỷ tử,… 

Tuy nhiên, việc này yêu cầu có kinh nghiệm trong việc ngâm các loại rượu cũng như kiến thức về y lý và dinh dưỡng để tránh các thành phần không phù hợp với nhau có thể gây ra tác dụng phụ. Trong trường hợp không chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trước khi ngâm rượu để sử dụng.

Cách dùng rượu yến sào Khánh Hòa an toàn, tốt cho sức khỏe

Sau thời gian ngâm rượu kéo dài 4 – 6 tháng là thời điểm bạn có thể nếm thử thành quả của mình. 

Trước khi mở bình rượu lần đầu, hãy đậy thật chặt nắp, lắc đều để các sợi yến sào bên trong lắng xuống dưới đáy, sau đó tiến hành rót rượu ra. Bạn có thể rót rượu ra chai mới để tiện sử dụng cũng như ngâm bình rượu tiếp theo. Tuy nhiên, theo chúng tôi, rượu yến ngâm càng lâu sẽ có hương vị càng thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng.

Bạn có thể dùng rượu yến vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên để rượu phát huy được các công dụng tốt nhất thì trước bữa ăn và trước khi đi ngủ chính là thời gian vàng để sử dụng loại rượu này. Có thể sử dụng rượu yến sào hàng ngày mà không cần lo ngại các vấn đề về sức khỏe.

Mua rượu yến sào Khánh Hòa ở đâu?

Hiện nay, yến sào Khánh Hòa được rao bán rất nhiều trên thị trường, tuy nhiên không phải đâu cũng là sản phẩm yến nguyên chất đúng nguồn gốc từ Khánh Hòa. Mặt hàng này ngày càng được làm giả nhiều và tinh vi, vì vậy điều tiên quyết khi tìm mua là phải lựa chọn nhà cung cấp uy tín, chất lượng.  

Bên cạnh đó, việc tự ngâm rượu yến sào tại nhà có thể mang lại nhiều niềm vui khi tự tay làm nên thành phẩm cho bạn, cũng như có thể điều chỉnh các thành phần sao cho phù hợp với gia đình mình. Khi đó, tìm và lựa chọn một đơn vị cung cấp tổ yến Khánh Hòa hảo hạng là vô cùng cần thiết.

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng rượu yến sào

Rượu yến sào sau khi ngâm đủ thời gian sẽ có màu vàng nhạt, mùi thơm đặc trưng từ tổ yến và mật ong, hương vị đậm đà, ngọt nhẹ, dễ uống. Tuy nhiên, để đảm bảo rượu giữ được đúng vị ngon lâu dài, bên cạnh quy trình ngâm rượu, bạn cũng cần lưu ý đến khâu bảo quản và sử dụng như sau:

• Trước mỗi lần sử dụng, nên lắc đều chai rượu rồi đợi cho các sợi yến lắng lại xuống đáy rồi mới rót ra chén nhỏ.
• Cần đậy nắp thật kỹ mỗi lần sử dụng rượu để tránh tình trạng bay hơi hoặc nhiễm tạp chất.
• Rượu yến sào Khánh Hòa cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời cũng như nhiệt độ quá cao. 
• Chỉ nên sử dụng 1 – 2 chén rượu nhỏ mỗi ngày để bồi bổ khí huyết và khôi phục cơ thể, không nên lạm dụng uống các loại rượu ngâm nhiều để tránh gặp phải những tác hại xấu đến sức khỏe.
• Không sử dụng rượu yến cho trẻ em và phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú.
• Nếu ngâm rượu yến cũng các loại dược liệu khác, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ngâm và sử dụng để chắc chắn các loại dược liệu không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

Trên đây là những thông tin về rượu yến sào Khánh Hòa mà những người trưởng thành đang mong muốn tìm kiếm một sản phẩm dễ sử dụng giúp nâng cao sức khỏe toàn diện không thể bỏ qua. Việc ngâm cho gia đình mình một bình rượu yến bổ dưỡng chắc chắn không quá khó khăn với hầu hết mọi người, nhưng loại thức uống này lại mang tới rất nhiều lợi ích. Hi vọng thông qua bài viết trên, bạn sẽ có cho mình một hũ rượu yến hảo hạng trong thời gian sắp tới.