Bệnh Tổ Đỉa Kiêng Ăn Gì, Nên Ăn Gì Để Kiểm Soát Bệnh Tốt?
Bệnh tổ đỉa nên kiêng các thực phẩm tanh, chứa hàm lượng salicylates, gluten lớn, chất kích thích, thực phẩm nhiều đường hoặc dễ gây nóng trong như: Hải sản, lúa mạch, lúa mì, mận, mơ, cua đồng, thịt chó, thịt gà, bia, rượu, gia vị cay nóng (ớt, tiêu, mù tạt, …)
Bệnh tổ đỉa kiêng ăn gì?
Để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, nhanh chóng, người bị bệnh tổ đỉa nên tránh các thực phẩm tanh, chứa hàm lượng salicylates, gluten lớn, chất kích thích, thực phẩm nhiều đường hoặc dễ gây nóng trong. Cụ thể:
Hải sản tanh
Hải sản thường có nhiều protein lạ, dễ làm gia tăng các phản ứng dị ứng trong cơ thể. Ngoài ra chúng còn chứa trimetylamin kích thích hệ miễn dịch gây quá mẫn, rối loạn và làm gia tăng các biểu hiện của bệnh tổ đỉa. Lúc này người bệnh sẽ nhanh chóng cảm thấy ngứa, da ửng đỏ khó chịu.
Nhóm thực phẩm nổi bật: Tôm, cua, sò, ốc, …
Thực phẩm có Salicylates lớn
Thành phần salicylates ở liều cao lại là yếu tố khiến gia tăng dị ứng, dễ kích thích các phản ứng viêm trở nên nghiêm trọng hơn. Theo đó, những triệu chứng dễ gặp nhất khi dung nạp salicylates quá mức là: Bụng đầy hơi, nổi mề đay, ngứa, phát ban khắp cơ thể, mất ngủ, trào ngược dạ dày,…
Nhóm thực phẩm chứa salicylates nổi bật: Lạc, măng tây, mận, quả mơ, đào, dưa chuột,….
Nhộng tằm
Nhộng có lượng đạm tương đối lớn, điều này không tốt với người bị tổ đỉa vì chúng có thể làm những biểu hiện viêm da, ngứa ngáy và đỏ rát trở nên nặng hơn. Bệnh nhân sử dụng nhộng tằm trong bữa ăn sẽ tương tự như đẩy vào cơ thể các dị nguyên kích thích dị ứng bùng phát mạnh mẽ.
Đồ ăn chứa Gluten
Thực phẩm có chứa Gluten cũng là nhóm đồ ăn dễ gây ra hiện tượng kích thích dị ứng. Gluten đi vào cơ thể sẽ tác động nhanh chóng tới khả năng bảo vệ ở thành ruột, làm rối loạn chức năng và giải phóng những yếu tố gây hại vào đường máu.
Nhóm thực phẩm chứa Gluten nổi bật: Lúa mạch, lúa mì, …
Cua đồng
Cua đồng luôn sống ở những khu vực ao, hồ, đầm lầy, ruộng sâu nên tiêu thụ nhiều lưu huỳnh, các loại thuốc sâu, thuốc thực vật dùng trong canh tác. Vì thế, chúng dễ gây mẫn cảm, kích ứng cho người bị tổ đỉa. Bệnh nhân có thể xuất hiện tình trạng ngứa da, da nổi mẩn, phát ban, những người bị nặng còn xuất hiện suy hô hấp, phế quản bị co thắt.
Thịt chó
Vì lượng đạm quá cao nên thịt chó sẽ gây ra không ít bất lợi cho bệnh nhân bị tổ đỉa, hắc lào, vảy nến,… Đạm trong thịt chó khiến hệ miễn dịch hoạt động quá mức, các phản ứng viêm bị kích thích trở nên bùng phát mạnh, làn da thêm ngứa đỏ, tổn thương lâu lành. Bệnh nhân uống thuốc nhưng sẽ thấy bệnh không thuyên giảm mà ngứa ngáy càng dữ dội hơn rất nhiều.
Đồ ăn cay nóng
Các gia vị tiêu, ớt, mù tạt,…đều có tính nóng cao, khi bạn lạm dụng chúng trong bữa ăn sẽ dễ khiến cơ thể tăng nhiệt. Trong khi đó, nóng trong lại là yếu tố khiến cơ thể dễ bị ngứa, phát ban, các dấu hiệu viêm da càng viêm nặng hơn, da tổn thương sẽ khá khó để phục hồi.
Thịt gà
Thịt gà có tính ấm và nhiều protein không tốt cho cơ thể người bệnh. Chúng dễ gây ra kích ứng ở hệ miễn dịch, đẩy nhanh các biểu hiện của bệnh, làm ngứa ngáy khắp người, da mẩn đỏ, các nốt mụn ngứa xuất hiện nhiều hơn. Bệnh nhân sẽ luôn trong tình trạng bứt rứt khó chịu và ảnh hưởng tới cả giấc ngủ.
Thực phẩm có đường, chất béo cao
Món ăn có lượng đường cao, cùng với đó là các thực phẩm chế biến nhiều dầu mỡ đều là kẻ thù của sức khỏe, đặc biệt với người bệnh tổ đỉa. Những chất này dễ gây ra các rối loạn trong quá trình chuyển hóa, kích thích gia tăng phản ứng viêm nhiễm. Đồng thời, cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ra nhiều gốc tự do hơn, da nhanh lão hóa, dễ tổn thương và đồng thời lại khó để phục hồi về nguyên trạng.
Đậu nành
Đậu nành và chế phẩm của đậu có lượng đạm lớn, khiến cơ thể ngày càng bị ứng hơn, làn da luôn kích ứng không ngừng, tổ đỉa tiến triển mạnh qua mỗi ngày.
Chất kích thích
Cà phê, rượu, bia, thuốc lào, thuốc lá đều gây ra không ít bệnh lý cho hệ thống hô hấp, tim mạch, huyết áp của chúng ta. Những chất kích thích này sẽ nhanh chóng phá hủy nội tạng, khiến cơ thể giải phóng lượng lớn histamin và phá hủy những tế bào mast.
Nếu lượng lớn chất trung gian gây dị ứng sản sinh ra, bệnh nhân sẽ không thể chống đỡ được trước những đợt kích ứng da. Gan và thận cũng sẽ không kịp đào thải dẫn tới tích tụ độc tố, từ đó là phát sinh thêm nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác.
Bị tổ đỉa nên ăn gì để kiểm soát bệnh tốt?
Bên cạnh những thực phẩm cần tránh, người bị bệnh tổ đỉa cũng nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày các loại thực phẩm lành tính, hỗ trợ điều trị bệnh tốt như:
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm không chỉ là khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch mà còn là giải pháp để tăng cường hàng rào bảo vệ da, giúp da hồi phục, tái tạo sau tổn thương tốt hơn. Kẽm còn có thể hỗ trợ làm lành vết thương và tái tạo mô rất hiệu quả.
Nhóm thực phẩm giàu kẽm: au chân vịt, nấm, hạnh nhân, đậu xanh, hạt điều, hạt vừng, đậu lima,…
Rau củ quả tươi
Rau củ quả là nguồn cung cấp các khoáng chất, vitamin và chất xơ rất dồi dào, giúp giảm tích cực các triệu chứng ửng đỏ, ngứa rát da, làn da cũng nhanh chóng phục hồi hơn, da có độ ẩm phù hợp, không còn mất nước hay bong tróc.
Một số nhóm rau củ nên ăn như:
- Nhóm giàu Vitamin A: Có vai trò tăng cường kích thích cơ thể sản sinh ra các loại kháng thể để chống viêm, cải thiện đề kháng cũng như nâng cao lớp rào bảo vệ cho da. Bạn có thể ăn cà rốt, dưa đủ, rau có màu xanh đậm,…
- Nhóm giàu Vitamin C: Là chất kháng viêm, cải thiện các vết sẹo thâm, tăng cường tái tạo các tế bào da và kháng lại histamin. Nên bổ sung: Cam, dứa, ổi, quýt,…
- Nhóm giàu Vitamin B: Giúp da tái tạo nhanh hơn, hiệu quả hơn thông qua việc thúc đẩy sản sinh các tế bào mới. Bệnh nhân có thể dùng: Bí ngô, chuối và các loại rau xanh,…
- Nhóm giàu Flavonoid: Hoạt chất này giúp giảm tình trạng viêm nhiễm, phòng ngừa oxy hóa và giúp cải thiện khả năng đề kháng. Các thực phẩm nên dùng gồm: Bông cải, rau chân vịt, mâm xôi,…
Men vi sinh
Men vi sinh giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ miễn dịch luôn hoạt động khỏe mạnh, lúc này, các biểu hiện viêm, dị ứng, ngứa ngáy trên da cũng giảm đi rõ rệt. Bạn hãy tích cực ăn sữa chua không đường, nấu súp miso hay sử dụng phomat lên men đều sẽ nạp được lượng men vi sinh dồi dào. Tuy nhiên không sử dụng quá nhiều trong ngày vì ngược lại sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho dạ dày.
Trên đây là những nhóm thực phẩm mà người bị tổ đỉa nên và không nên ăn. Qua những chia sẻ này, mong rằng sẽ giúp bạn hiểu hơn về giá trị của từng loại thực phẩm cũng như ứng dụng thành công trong việc hỗ trợ cải thiện bệnh lý.