Người Bị Bong Gân Ăn Thịt Gà Được Không? Cần Lưu Ý Gì?

Bị bong gân có nên bổ sung thịt gà vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày không là thắc mắc rất nhiều người bệnh đặt ra. Nếu có thể thì cần phải lưu ý những điều gì. Theo dõi bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời.

Người bị bong gân ăn thịt gà có sao không?

Bong gân là hiện tượng dây chằng bên trong khớp bị tổn thương, tình trạng này thường xảy ra ở những vùng khớp phải vận động nhiều. Vận động viên thể thao và người có tính chất lao động nặng nhọc là đối tượng dễ bị bong gân nhất. Khi gặp phải tình trạng này, bạn cần thăm khám chuyên khoa để xác định mức độ tổn thương và được hướng dẫn điều trị đúng cách.

Nếu chỉ bị bong gân ở mức độ nhẹ, bạn có thể tự điều trị tại nhà bằng cách dùng thuốc theo đơn kê kết hợp tập luyện và dinh dưỡng hợp lý. Việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp quá trình chữa lành tổn thương diễn ra mạnh mẽ hơn. Vậy khi bị bong gân có nên ăn thịt gà hay không?

Thịt gà có hàm lượng dinh dưỡng rất dồi dào và đa dạng, chúng được xếp vào top 10 thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng nhất. Các thành phần dưỡng chất tìm thấy trong thịt gà có thể kể đến là photpho, sắt, chất béo, albumin, vitamin, canxi, acid amin,… Theo ghi chép của Tài liệu y học cổ truyền, thịt gà là thực phẩm có tính ôn và không chứa độc tốt, thường được tận dụng để khôi phục sức khỏe cho người bệnh. Ngoài ra, ăn thịt gà còn mang lại các lợi ích như bổ tỳ vị, bổ khí huyết, bổ thận,…

Với bệnh nhân bị bong gân, thịt gà là thực phẩm hoàn toàn có thể bổ sung vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Một số lợi ích khi ăn thịt gà đối với người bệnh là:

• Thịt gà là thịt trắng có hàm lượng protein rất dồi dào nhưng ít chất béo. Tăng cường bổ sung thịt gà vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ kích thích phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể ở mức ổn định và hỗ trợ giảm cân. Từ đó, sức mạnh cơ bắp sẽ được cải thiện, hạn chế gây áp lực quá mức lên dây chằng.
• Hàm lượng vitamin B6 trong thịt gà khá dồi dào, khi chúng được bổ sung cho cơ thể sẽ kích thích sản sinh enzyme và thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trong tế bào. Điều này đã giúp cho quá trình chữa lành tổn thương diễn ra một cách thuận lợi và nhanh chóng.

Lưu ý gì khi ăn thịt gà dành cho người bệnh

Ăn thịt gà mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và có tác dụng hỗ trợ phục hồi tình trạng bong gân. Tuy nhiên, bạn cần phải ăn đúng cách để tránh gây phản tác dụng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số điều cần lưu ý khi ăn thịt gà dành cho người bệnh là:

• Ăn thịt gà với hàm lượng vừa đủ và phù hợp với thể trạng. Tiêu thụ quá nhiều thịt gà sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng khó tiêu và khiến người bệnh cảm thấy rất khó chịu.
• Thịt gà cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi chế biến. Nếu không dùng hết cần phải bảo quản đúng cách để tránh ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm. Thịt gà đã nấu chín, nên cho vào hộp thực phẩm đậy kín rồi bảo quản trong tủ lạnh.Nếu ăn phải thịt gà bảo quản kém hoặc vệ sinh không sạch sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí là ngộ độc.

• Chỉ nên tiêu thụ thịt gà đạt chuẩn chất lượng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tránh tình trạng mua phải thịt gà có nhiều hoormon tăng trưởng và kích thích.
• Nên chế biến thịt gà dưới dạng luộc hấp để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Cần hạn chế các món ăn nhiều năng lượng và làm thất thoát dinh dưỡng như chiên xào, nướng,…
• Nên đa dạng các loại thực phẩm sử dụng trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Bạn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ, kẽm, omega-3, vitamin C,…

Bài viết trên đây là giải đáp thắc mắc “Bong gân có nên ăn thịt gà không và lưu ý gì khi dùng” bạn có thể tham khảo. Khi đang bị bong gân hoặc mắc các bệnh lý xương khớp khác, bạn nên bổ sung thịt gà vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị và nâng cao sức khỏe. Nhưng nếu bị dị ứng với thịt gà, bạn không nên tiêu thụ chúng để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.