Cách Chữa Đau Bụng Khi Ăn Ốc

Ốc là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên giống như những loại hải sản khác, ốc có tính lạnh, dễ gây lạnh bụng và đau bụng. Vậy ăn ốc bị đau bụng phải làm sao? Bài viết dưới đây sẽ gửi tới bạn 5 cách chữa đau bụng khi ăn ốc hiệu quả nhất.

5 cách chữa đau bụng khi ăn ốc tại nhà

Ốc được xem là một món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chúng không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra trong thành phần của ốc có chứa hàm lượng đạm và protein cao gấp nhiều lần so với trứng và thịt thông thường. 

Tuy nhiên trong ốc và một số loại hải sản khác đều có chứa vi khuẩn vibrio para haemolyticus. Loại vi khuẩn này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nếu ăn ốc không đúng cách sẽ dễ gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ngộ độc. 

Hiện tượng đau bụng, đầy bụng khi ăn ốc không phải là triệu chứng hiếm gặp, khiến cho người bệnh cảm thấy khó chịu, ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống, sinh hoạt. Để cải thiện tình trạng này, người xưa có rất nhiều cách chữa đau bụng khi ăn ốc cực hiệu quả. Dưới đây là một số mẹo chữa đau bụng tại nhà bạn có thể tham khảo:

Gừng

Uống nước gừng là một trong những cách chữa đau bụng khi ăn ốc được lưu truyền trong dân gian nhiều năm qua, cho đến ngày nay phương pháp này vẫn luôn rất hiệu quả. Trong Đông Y, gừng vốn được xem là loại thảo dược có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người, đặc biệt đối với các bệnh về đường hệ tiêu hóa như viêm loét dạ dày, đại tràng, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, lạnh bụng, ợ hơi, ợ chua, ăn không tiêu,… 

Lý giải điều này là bởi, gừng là loại dược liệu có vị cay, tính nóng, sẽ giúp cân bằng và điều hòa lại cơ thể sau khi người bệnh dung nạp quá nhiều ốc và các loại hải sản khác. 

Cách thực hiện:

• Bạn chỉ cần lấy một củ gừng tươi, cạo sạch vỏ, giã nát và ép lấy nước.
• Pha nước cốt gừng vào cốc nước nóng và uống.
• Sử dụng ít nhất 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ.
• Sau khoảng 1 ngày tình trạng đau bụng, đầy bụng do ăn ốc sẽ không còn.

Mật ong

Để điều trị đau bụng khi ăn ốc, bạn cũng có thể sử dụng mật ong. Bởi mật ong có tính kháng khuẩn cực mạnh, sẽ giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn độc hại và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cách chữa đau bụng, chướng bụng bằng mật ong cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo những gợi ý sau.

Cách thực hiện:

• Pha nửa thìa cafe mật ong với 200ml nước ấm.
• Có thể cho thêm một vài lát gừng tươi vào và uống. 
• Mỗi ngày uống ít nhất 1 cốc trà gừng mật ong sẽ giúp tình trạng đau bụng khuyên giảm rõ rệt.

Nước chanh

Ngoài hai cách chữa đau bụng khi ăn ốc trên, người bệnh có thể sử dụng nước cốt chanh để giúp khắc phục tình trạng đau bụng, buồn nôn, đi ngoài do ăn ốc. Chanh là một loại quả có khả năng kháng khuẩn cực mạnh. Bên cạnh đó, trong nước chanh còn chứa nhiều axit citric và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Do đó khi bị đau bụng, chứng bụng do ăn ốc, bạn hoàn toàn có thể dùng chanh tươi để trị bệnh.

Cách thực hiện:

• Bổ đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt và pha với 200ml nước ấm 50 độ C.
• Bạn có thể cho thêm 1 thìa mật ong vào, khuấy đều và uống.
• Mỗi ngày uống 1-2 lần cho đến khi tình trạng đau bụng được thuyên giảm.
• Với những người bị viêm loét dạ dày, bạn không nên uống quá nhiều nước chanh để tránh làm tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.

Nôn hết thức ăn vừa ăn

Việc ăn quá nhiều ốc, hàm lượng đạm trong loại thực phẩm này có thể kích thích hệ miễn dịch, khiến bạn có cảm thấy buồn nôn, bị trào ngược, bụng chướng. Lúc này người bệnh nên cố gắng nôn hết mọi thứ ra để sớm chấm dứt cơn đau bụng. Sau khi nôn xong, bạn nên uống thật nhiều nước ấm để bù lại lượng nước mà cơ thể vừa mất.

Massage bụng nhẹ nhàng

Đây cũng là một cách chữa đau bụng khi ăn ốc khá hiệu quả. Nếu những cơn đau bụng không quá dữ dội, bạn có thể dùng tay massage bụng một cách nhẹ nhàng. Hãy massage xuôi theo chiều kim đồng hồ, tập trung ở phần thượng vị và hạ vị. Bạn có thể dùng thêm một chút tinh dầu để xoa bóp, kết hợp với ngồi thiền, hít thở đều đặn để cơn đau bụng nhanh chóng qua đi. 

Nếu bạn đã áp dụng hết các cách chữa đau bụng khi ăn ốc trên khoảng 2 ngày nhưng những cơn đau bụng, chướng bụng, buồn nôn vẫn không thuyên giảm. Tốt nhất bạn nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và tìm ra phương pháp điều trị hiệu quả nhất. 

Lưu ý khi ăn ốc để tránh bị đau bụng

Bên cạnh những cách chữa đau bụng khi ăn ốc, bạn cũng cần chú ý một số vấn đề sau để đảm bảo vệ sinh, tránh bị đau bụng, thậm chí là dẫn đến ngộ độc.

• Không để ốc quá lâu

Nhiều người khi mua ốc về không chế biến ngay mà ngâm trong nước quá lâu, thậm chí ngâm tới vài ngày. Chính vì vậy số lượng ốc chết sẽ ngày càng tăng cao, khiến cho món ăn có mùi khó ngửi, không được ngon thậm chí là dẫn đến ngộ độc.

Đặc biệt những quán ốc bán ngoài đường, vỉa hè không được chế biến kỹ lượng khiến số lượng ốc chết nhiều, làm tăng nguy cơ bị ngộ độc. Vì vậy bạn nên hạn chế tối đa việc ăn uống ở ngoài. 

• Ngâm rửa ốc thật kỹ rồi mới chế biến

Môi trường sống của ốc chủ yếu ở vùng bùn lầy, ao hồ, ruộng,… Do đó bạn cần phải ngâm ốc thật kỹ lưỡng, sau đó cả lại nước nhiều lần để chúng nhả hết bùn ra. Bạn có thể tham khảo các mẹo ngâm ốc với nước gạo, giấm hoặc nước ớt để đảm bảo sạch sẽ.

• Chế biến ốc chưa chín

Trong ốc có chứa nhiều ấu trùng giun sán và nhiều ký sinh trùng khác. Có những loại ký sinh trùng bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao, cũng có những loại không thể tiêu diệt được. Chính bởi nguyên nhân này mà không ít người bị đau bụng sau khi ăn ốc, thậm chí là ngộ độc thực phẩm với những biểu hiện như: Tiêu chảy, sốt, buồn nôn, đau bụng,… Do đó, khi luộc ốc bạn cần luộc cho thật kỹ. Nên để nồi ốc sôi nhiều lần với lửa lớn.

• Những người dị ứng với ốc hoặc dị ứng hải sản không nên ăn

Nếu bạn là người bị dị ứng hải sản nói chung và dị ứng với các loại ốc nói riêng thì không nên ăn. Bởi nó rất dễ đến đau bụng, nổi mề đay mẩn ngứa vô cùng khó chịu.

• Không ăn ốc với những thực phẩm chứa vitamin C

Nhiều người có thói quen như ăn hoa quả có chứa thành phần vitamin C kèm với các loại ốc, hoặc ăn ốc chấm với nước muối tiêu chanh. Mặc dù điều này giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên điều này lại vô tình gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Bởi hàm lượng vitamin C khi kết hợp với hải sản sẽ tạo ra asen hóa trị 3 có thể dẫn đến ngộ độc. Trường hợp nặng hơn có thể gây ra tử vong. 

• Không ăn ốc khi bụng yếu

Khi bụng không được khỏe như vừa mới ốm dậy hoặc bị tiêu chảy thì không nên ăn ốc. Đặc biệt những người dễ bị lạnh bụng, đầy bụng, chướng bụng cũng không nên sử dụng loại thực phẩm này. Bởi nó khiến đường ruột của bạn gặp nhiều bất ổn, khó tiêu, khó chịu bụng.

• Không nên sử dụng rượu bia khi ăn ốc

Khi ăn ốc hoặc bất cứ loại hải sản nào khác, bạn không nên uống chung với rượu bia. Vì bia sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình bài tiết chất đạm dư thừa ra khỏi cơ thể. Nếu như ăn hải sản chung với bia sẽ làm cho chất đạm tích tụ lại trong cơ thể, dễ sinh ra nhiều căn bệnh như gout, viêm xương khớp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, tim mạch,…. làm ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu, có thể gây tắc nghẽn động mạch.

Trên đây là gợi ý 5 cách chữa đau bụng khi ăn ốc và những lưu ý quan trọng để phòng tránh bị ngộ độc. Đây là những thông tin cần thiết cho mọi gia đình, bạn đọc nên lưu lại để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân, phòng tránh tình trạng đau bụng hoặc ngộ độc gây nguy hiểm đến tính mạng. Trong trường hợp cơn đau bụng dữ dội kèm theo những dấu hiệu nghiêm trọng, cần đưa người bệnh đến ngay bệnh viện gần nhất để được cấp cứu.