Có Nên Giảm Cân Bằng Yến Mạch? [Top 10+] Cách Hay Nhất

Hiện nay phương pháp giảm cân bằng yến mạch đang được nhiều chị em áp dụng và truyền tai nhau. Tuy nhiên nhiều người lại chưa thực sự hiểu hết tác dụng của yến mạch cũng như sử dụng không đúng cách khiến hiệu quả giảm cân không được như mong muốn. Trong bài này, Vietmec sẽ chia sẻ cho bạn thông tin hữu ích xoay quanh vấn đề này cũng như một số cách giảm cân an toàn, hiệu quả từ yến mạch. 

[Giải đáp] Có nên thực hiện giảm cân bằng yến mạch hay không?

Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc không còn quá xa lạ với nhiều người. Hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch rất cao, vì thế mà được sử dụng nhiều trong bữa sáng của hầu khắp các gia đình ở Phương Tây như Đức, Bỉ, Hà Lan,… Tại Việt Nam, trong vài năm trở lại, yến mạch đang là một thực phẩm tốt nằm trong danh sách các món ăn theo chế độ Eat Clean của các chị em.

Theo các chuyên gia, trong yến mạch chứa một lượng lớn thành phần dinh dưỡng, vitamin và chất xơ. Thêm vào đó, yến mạch cũng là loại thực phẩm chứa nhiều protein, chất béo cao hơn so với những loại ngũ cốc khác. Do đó sử dụng yến mạch hằng ngày là cách bổ sung dinh dưỡng một cách an toàn, hiệu quả, không lo tăng cân.

Vậy thực hư giảm cân bằng yến mạch có hiệu quả không? Một nghiên cứu khoa học tại Đại học Y khoa Massachusetts được công bố cho biết: Trong yến mạch có hàm lượng chất xơ cao. Cho nên khi sử dụng vào buổi sáng hằng ngày sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn. Thêm vào đó, yến mạch có hàm lượng calo rất thấp và có 1.5gr chất béo, không quá nhiều, cũng không quá ít, đủ nuôi dưỡng cơ thể.

Trong yến mạch còn có nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho, magiê, đồng, sắt, selen và kali. Nhờ đó, ngay cả khi bạn không ăn cả ngày dài nhưng vẫn đảm bảo đủ sức khỏe cho mọi hoạt động sống và công việc của mình. Sử dụng yến mạch là cách giảm cân an toàn, hiệu quả nhất, các chị em có thể áp dụng cho mình để có một vóc dáng hoàn hảo hơn.

Bật mí Top 10+ món ăn giảm cân từ yến mạch an toàn, hiệu quả nhanh nhất

Giảm cân từ yến mạch có nhiều cách khác nhau, với vị nhạt, lành tính, nên bạn dễ dàng kết hợp trộn cùng nhiều thực phẩm khác, tăng hương vị và không gây cảm giác chán ăn. Dưới đây chuyên trang giới thiệu cho bạn 10+ món ăn từ yến mạch để thay đổi hằng ngày, bổ sung trong thực đơn giảm cân của mình.

1. Ăn cháo yến mạch đánh bay cân nặng

Cách giảm cân bằng yến mạch hiệu quả nhất, không lo bị đói trong ngày chính là sử dụng cháo nấu từ yến mạch. Cháo yến mạch thường ăn vào buổi sáng bởi rất dễ ăn, tốt cho tiêu hoá, dạ dày và cấp đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể trong ngày cũng như đảm bảo mọi hoạt động sống diễn ra bình thường.

Cách thực hiện:

• Đun sôi một ít nước trong nồi rồi cho một bát yến mạch vào và nấu như nấu cháo gạo.
• Bạn cũng cho vào nồi một ít cà rốt, đậu, thái hạt lựu.
• Hầm yến mạch đến khi hạt vỡ và mềm hẳn ra.
• Nêm nếm gia vị và tắt bếp rồi thưởng thức.
• Cháo yến mạch còn có thể ăn vào buổi tối, không lo tăng cân.

2. Giảm cân bằng bột yến mạch và sữa chua

Sữa chua cũng là một thực phẩm rất tốt cho quá trình giảm cân của các chị em. Thêm vào đó, sữa chua còn có nhiều lợi khuẩn, mang đến vô số tác dụng cho hệ tiêu hoá. Khi sữa chua hoà cùng yến mạch sẽ tạo thành một món ăn hợp vị, thơm ngon không thể khước từ.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 2 thìa bột yến mạch, 1 hộp sữa chua không đường, một ít hạt khô, hạt điều, hạt hạnh nhân, macca, óc chó,…
• Trộn các thành phần này với nhau trong một bát tô rồi dùng trực tiếp.
• Hoặc dùng máy xay nhuyễn, đặt món ăn trong tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút rồi lấy ra thưởng thức.

3. Yến mạch khô và sữa tươi không đường

Giảm cân bằng yến mạch đúng cách không thể bỏ qua cách trộn với sữa tươi không đường. Đây chắc chắn là món ăn giảm cân nên có trong thực đơn của bạn. Đặc biệt nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian nấu nướng, ăn sáng cầu kỳ, một bát yến mạch cùng sữa chua chính là sự lựa chọn tốt nhất, vừa giữ dáng vừa cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách thực hiện:

• Cho 2 – 3 thìa yến mạch vào một chiếc bát con.
• Đổ sữa tươi không đường theo lượng bạn muốn ăn.
• Trộn đều và thưởng thức, bạn có thể cho thêm một ít hạt khô, quả tươi để tăng hương vị thơm ngon hơn.

4. Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch, khoai lang

Yến mạch và khoai lang đều là những thực phẩm rất tốt cho người giảm cân được các chuyên gia đánh giá hiệu quả cao. Nên nếu ai đang “bí” công thức giảm cân bằng yến mạch, tham khảo ngày cách làm dưới đây.

Cách thực hiện:

• Yến mạch nguyên hạt cán dẹt khoảng 2 thìa, thêm 1 củ khoai lang.
• Gọt vỏ khoai lang và luộc chín, sau đó cắt khoai chín thành từng miếng nhỏ.
• Yến mạch ngâm cùng nước ấm để mềm ra.
• Cho hai thành phần trên vào máy xay nhuyễn, đổ thành phẩm ra ly thuỷ tinh và ăn trực tiếp.

5. Món bánh yến mạch thay cho bữa sáng hàng ngày

Bánh yến mạch là một cách giảm cân bằng yến mạch lâu dài, sử dụng đều đặn. Thêm vào đó, đây còn là món ăn vặt lý tưởng của hội chị em ngay cả khi không có ý định giảm cân. Bạn nên dùng món bánh này vào các bữa phụ hoặc bữa trà chiều cùng bạn bè, người thân.

Với cách làm bánh yến mạch khá phức tạp, bạn có thể đặt mua bánh được làm sẵn để dùng luôn. Hoặc nếu bạn có điều kiện như thời gian, không gian, vật dụng,… có thể tham khảo các công thức làm bánh trên mạng và thử thực hành. Chắc chắn món bánh làm ra không chỉ ngon mà còn hấp dẫn.

6. Công thức giảm cân bằng yến mạch cùng hạt chia

Công thức giảm cân từ yến mạch và hạt chia được nhiều chị em quan tâm hiện nay. Sự kết hợp này khiến bạn no lâu, giảm thiểu tối đa lượng thực phẩm nạp vào hàng ngày. Đồng thời còn đẩy nhanh quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Cách dùng hạt chia cùng yến mạch khá đơn giản, bạn chỉ cần trộn hạt chia đã được ngâm nở cùng yến mạch, sữa tươi (sữa chua) để dùng hằng ngày. Hoặc nấu cháo yến mạch và thả một ít hạt chia để sử dụng ngon miệng và đậm đà hơn.

7. Giảm cân hiệu quả với salad sữa chua, hoa quả và yến mạch

Đây là công thức giảm cân bằng yến mạch được nhiều chị em áp dụng và thấy hiệu quả rất tốt chia sẻ lại. Những người đang có nhu cầu ăn kiêng từ yến mạch có thể thử để thay đổi các món ăn trong thực đơn của mình.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị yến mạch, hoa quả như táo, lê, chuối, việt quất, cà chua bi, dưa leo, củ đậu,…cộng thêm rau xanh.
• Thái nhỏ những loại hoa quả và rau xanh, trộn vào đó một ít yến mạch, 1 hộp sữa chua không đường, 1 thìa mật ong nguyên chất, thêm một ít hạt khô như óc chó, hạnh nhân.
• Thưởng thức vào bữa sáng, trưa hoặc tối đều được.

8. Yến mạch kết hợp cùng bí đỏ

Cháo yến mạch nấu cùng bí đỏ chắc chắn là món ăn bổ dưỡng giàu dinh dưỡng, cần thiết trong thực đơn giảm cân của mọi người. Cháo bí đỏ có vị ngọt tự nhiên của bí, đậm vị cùng yến mạch mềm mịn sẽ là bữa sáng tốt nhất. Hàm lượng dinh dưỡng calo đủ để bạn thực hiện mọi hoạt động sống hằng ngày.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị khoảng 100gr bí đỏ, 30gr yến mạch, 2 thìa bột sắn dây và 1 thìa dầu oliu, hàm lượng có thể điều chỉnh theo khẩu phần ăn.
• Bí đỏ gọt sạch vỏ và thái thành từng lát mỏng, mang đi hấp, sau khi chín dùng thìa nghiền nhuyễn bí đỏ.
• Cho yến mạch vào ngâm cùng 500ml nước đến khi hơi mềm thì đổ ra nồi để nấu chín trong 5 phút.
• Cho bí đỏ đã nghiền vào nồi và nấu thêm một lúc khi thấy hai thành phần này hoà quyện vào nhau.
• Nêm nếm gia vị và tắt bếp là có thể thưởng thức được ngay.

9. Giảm cân bằng yến mạch trong 1 tuần cùng gạo lứt

Yến mạch và gạo lứt đều là những loại thực phẩm quan trọng chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe trong quá trình giảm cân của chị em. Có nhiều cách để kết hợp hai thành phần lại với nhau nhưng nấu cháo yến mạch và gạo lứt là được sử dụng nhiều nhất và rất phù hợp cho món ăn bữa sáng lành mạnh.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị yến mạch, gạo lứt. Gạo lứt cần được ngâm trong nước khoảng 30 – 60 phút, khi nấu sẽ mềm và ngon hơn.
• Sau đó, vo sạch gạo và đổ vào nấu cùng một ít nước, nấu cháo trên lửa nhỏ.
• Hầm gạo cho chín hẳn, cho yến mạch vào và nấu thêm 5 – 10 phút để cháo mềm hơn.
• Nêm nếm gia vị, tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

10. Yến mạch cùng trứng gà giảm cân nhanh chóng

Trứng gà rất giàu protein và nhiều dưỡng chất khác nên rất thích hợp để kết hợp trong thực đơn giảm cân cùng yến mạch. Thường trứng gà và yến mạch sẽ được nấu cháo ăn vào buổi sáng hoặc bữa phụ chiều để bổ sung dưỡng chất và tạo cảm giác no lâu, hạn chế đồ ăn khác vào buổi tối.

Cách thực hiện:

• Ngâm yến mạch trong nước ấm 5 – 10 phút để nở và mềm ra.
• Đổ nước và yến mạch đã ngâm vào nồi, đun sôi cho yến mạch nhuyễn hẳn.
• Đập một quả trứng gà vào trong nồi và khuấy để trứng gà hoà tan vào yến mạch.
• Múc cháo ra bát, thêm gia vị hoặc rau thơm thái nhỏ để tăng hương vị thơm ngon hơn.

11. Yến mạch và chuối chín

Chuối là trái cây hỗ trợ không thể thiếu trong quá trình giảm cân của hội chị em. Vị ngọt thanh tự nhiên của chuối khi kết hợp cùng yến mạch sẽ tăng hương vị và dễ ăn hơn.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị một trái chuối chín, yến mạch, hạt chia, sữa tươi/sữa chua không đường.
• Cho yến mạch, chuối chín, sữa tươi/sữa chua vào máy xay xay nhuyễn.
• Đổ ra cốc và đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút, khi lấy ra thưởng thức, hương vị sẽ ngon hơn.

 Lưu ý khi áp dụng cách giảm cân bằng yến mạch hiệu quả

Để việc thực hiện giảm cân bằng yến mạch được đúng cách và mang lại hiệu quả nhất, mọi người cần đặc biệt chú ý những vấn đề sau:

• Ưu tiên sử dụng yến mạch có nguồn gốc hữu cơ, tự nhiên và nguyên chất. Không nên dùng các loại yến mạch ăn liền đã qua tinh chế.
• Thời điểm ăn yến mạch tốt nhất là buổi sáng, lúc này cần cung cấp năng lượng cho cả một ngày dài, yến mạch sẽ giúp bạn không bị đói và không có cảm giác thèm ăn những món ăn khác.
• Có thể kết hợp giảm cân bằng yến mạch cùng chế độ tập luyện, thể dục thể thao khoa học nhất.
• Hạn chế kết hợp yến mạch cùng những loại thực phẩm có hàm lượng đường, chất béo cao, nên tận dụng vị ngọt tự nhiên từ trái cây, rau xanh, mật ong,….

Trên đây là 11 cách giảm cân bằng yến mạch được hội chị em và cả nam giới tin tưởng áp dụng hiện nay để có một cân nặng và vóc dáng xinh đẹp nhất. Hy vọng qua bài viết của Tập đoàn Vietmec đã giúp bạn hiểu hơn và biết cách sử dụng yến mạch phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.