Gai Cột Sống Kiêng Ăn Gì, Nên Ăn Gì?

Sau đây là một số thực phẩm bệnh nhân nên kiêng khi bị gai cột sống.

• Chất kích thích: Trong những thức uống như rượu, bia, cà phê và thuốc lá có chứa ethanol dễ dàng tương tác với thuốc làm phát sinh các phản ứng phụ. Quá trình hấp thụ thuốc điều trị vào máu từ đây bị cản trở rõ rệt. 
• Thực phẩm chế biến sẵn: Những loại thực phẩm này cung cấp hàm lượng calo lớn nhưng lại không chứa chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cho người gai cột sống phục hồi.
• Chất béo: Không nên ăn những loại thực phẩm chứa nhiều đạm hoặc chất béo từ động vật. Vì chúng chính là nguyên nhân gây tăng trọng lượng cơ thể, không tốt cho những người bị gai cột sống.
• Thực phẩm cay, nhiều dầu mỡ: những đồ ăn này có chứa lượng cholesterol cao, làm ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe cũng như hệ xương khớp, đặc biệt là người bị viêm khớp, gai cột sống,… Cholesterol càng cao sẽ càng khiến cho gai xương phát triển nhanh. 
• Thịt đỏ: Trong thịt có chứa hàm lượng Phospho khá lớn nếu nạp vào cơ thể sẽ kích thích những phản ứng viêm. Lúc này bệnh nhân sẽ nhận thấy những cơn đau nhức nặng hơn, sưng tấy cũng phát triển khiến cho cơ thể khó chịu vô cùng
• Thực phẩm chứa axit oxalic: Bệnh nhân không nên sử dụng các nhóm thực phẩm chứa nhiều axit oxalic như mận, việt quất, khoai tây hoặc củ cải đường vì có thể góp phần hình thành nên những cơn đau ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mắc bệnh gai cột sống nên ăn gì tốt?

Sau đây là những nhóm thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng:

• Thực phẩm giàu canxi: Canxi chắc chắn rất cần thiết cho mọi người, nhất là người mắc gai cột sống. Khi có đủ canxi, các khớp xương sẽ được tăng cường chắc khỏe, tăng mật độ xương. Nhưng cũng chú ý rằng không lạm dụng vì dùng canxi quá mức ngược lại làm cho gai xương phát triển lớn hơn.  Bệnh nhân nên thường xuyên dùng đậu nành, đậu hũ, các loại rau có màu xanh đậm, canh xương hầm,…
• Thực phẩm chứa vitamin D: Bổ sung vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi nhanh chóng và hiệu quả hơn. Tuy nhiên, không nên lạm dụng vì có thể dẫn đến nguy cơ bị sỏi thận, nhồi máu cơ tim. Các loại thực phẩm chứa vitamin D có thể kể đến như cá hồi, lòng đỏ trứng, nấm, sữa
• Thực phẩm chứa vitamin K: Vitamin K giúp hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương và tăng cường mật độ xương. Các sản phẩm giàu vitamin K bao gồm phô mai và rau xanh
• Thực phẩm chứa vitamin C: Vitamin C từ lâu đã được rất nhiều người biết đến là dạng chất kháng viêm tự nhiên, giúp chúng ta ngăn ngừa tình trạng lão hóa và giảm sưng đau khá tốt. Đồng thời, dưỡng chất này còn giúp mọi người tăng cường sức đề kháng và độ dẻo dai cho xương khớp. Bạn nên bổ sung các loại hoa quả như: Quýt, ổi, cam, bưởi, mâm xôi,…
• Các loại rau xanh: Rau xanh và các loại củ có chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin để tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp canxi cùng nhiều dưỡng chất tốt cho xương. Bạn nên thường xuyên sử dụng rau cải xoăn, rau bina, súp lơ, rau ngót, ớt chuông,…