Mổ Sỏi Thận Nên Ăn Quả Gì?
Hoa quả là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người bị sỏi thận. Tuy nhiên người bệnh nên nắm rõ những loại quả nên ăn và cần kiêng để tránh ảnh hưởng xấu đến tình trạng sỏi thận:
- Nên ăn: Dứa, cam, bưởi, dưa hấu, nho, vải, chanh, kiwi, xoài, lê, ổi, táo. Đây là những loại quả giàu vitamin C, A, nhiều nước giúp ức chế quá trình lắng đọng, kết tinh muối khoáng, hình thành sỏi thận.
- Nên kiêng: Chuối, cà chua, bơ, hoa quả sấy khô vì chúng chứa thành phần oxalat , kali có nguy cơ hình thành sỏi thận canxi oxalat.
Mổ sỏi thận nên ăn quả gì?
Hoa quả có chứa vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là bệnh nhân sỏi thận. Tuy nhiên không phải loại quả nào cũng tốt cho sức khỏe người bệnh sau khi mổ sỏi thận. Dưới đây là một số loại quả nên bổ sung sau khi thực hiện phẫu thuật:
Bổ sung cam sau phẫu thuật
Cam là loại trái cây rất giàu axit citric. Đây là chất có khả năng ức chế quá trình lắng đọng và kết tinh của các muối khoáng, chống lại sự hình thành sỏi thận. Bên cạnh đó, loại quả này còn đặc biệt giàu vitamin C. Trung bình 100 múi cam sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40mg vitamin C. Vitamin này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cải thiện sức đề kháng, nâng cao chức năng hoạt động và ngăn ngừa nhiễm trùng trong cơ thể.
Những người không có khả năng hấp thụ lượng Vitamin C đầy đủ theo tiêu chuẩn thường có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận cao hơn gấp 3 lần so với những người bổ sung thường xuyên. Vì vậy, bạn có thể bổ sung loại vitamin này hàng ngày bằng cách ăn cam trực tiếp hoặc ép nước để uống.
Ngoài ra người bệnh cần chú ý tuyệt đối không được ăn cam lúc bụng đang trống rỗng vì thành phần axit trong loại quả này có thể gây hại nếu tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc dạ dày. Vì vậy, bạn chỉ nên dùng loại trái cây này sau khi ăn khoảng 1 – 2 tiếng để các dưỡng chất được hấp thu tối ưu.
Một số loại quả họ cam nên bổ sung sau khi mổ sỏi thận khác là: Quýt, bưởi,…
Dứa tốt cho người mắc sỏi thận
Trong dứa rất giàu vitamin B1, C, mangan và một số loại axit hữu cơ có tác dụng bào mòn viên sỏi trong thận, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng hoạt động của thận. Vì vậy đây là loại quả nên sử dụng nhiều khi điều trị sỏi thận.
Cách dùng như sau:
- Dùng 1 quả dứa đã gọt vỏ đục một lỗ nhỏ ở giữa quả rồi nhét vào trong 0,3g phèn chua và đem hấp cách thủy khoảng 3 tiếng. Sau đó ép nước uống trong vòng 7 ngày để có tác dụng tốt nhất.
- Sử dụng dứa để ăn trực tiếp.
- Uống nước ép dứa mỗi ngày, bạn có thể ép cùng với một số loại rau, quả khác để thay đổi khẩu vị.
Tuy nhiên, các trường hợp dưới đây bạn không nên ăn dứa: Khi mắc bệnh dạ dày, thừa cân, béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, viêm mũi họng,…
Dưa hấu
Dưa hấu là một trong các loại trái cây có tác dụng lợi tiểu tự nhiên. Loại quả này cung cấp nhiều nước và chất xơ giúp đào thải độc tố và các chất cặn bã ra khỏi thận, làm tăng bài tiết nước tiểu để đào thải viên sỏi ra ngoài dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, dưa hấu còn là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Loại quả này cung cấp nhiều nước, protein, carb, vitamin A, C,…. Do đó, ngoài tác dụng ngăn chặn sự phát triển của sỏi thận, còn giúp giảm triệu chứng tiểu buốt, bí tiểu,…
Đặc biệt, khi sử dụng thường xuyên còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như: Chống oxy hóa, kháng viêm, tiêu hủy tế bào mỡ, cải thiện thị lực, tăng cường miễn dịch, hồi phục tế bào tổn thương ở thận,…
Lưu ý: Không nên ăn quá 500g dưa hấu mỗi lần và tránh sử dụng cho các trường hợp sau: Tiểu đường, suy thận, phụ nữ mang thai, người có thể hàn,…
Nên ăn táo mỗi ngày
Táo là loại quả giàu vitamin C tự nhiên và tồn tại dưới dạng dễ hòa tan trong nước hơn so với các loại quả khác. Vitamin C có trong táo sẽ có tác dụng giúp quá trình chuyển hóa cholesterol dư thừa bên trong cơ thể trở thành axit ở trong dịch mật, ngăn ngừa tích tụ khoáng chất để hình thành nên sỏi.
Ngoài ra, ăn táo còn giúp cơ thể người bệnh có thể kiềm hóa lượng nước tiểu, giảm các nguy cơ tạo tinh thể axit uric gây sỏi thận.
Trường hợp đang bị sỏi thận hoặc mới mổ sỏi, bạn nên duy trì ăn 1 – 2 quả táo mỗi ngày.
Chanh
Quả chanh cũng giống như cam, có chứa hàm lượng vitamin C và axit citric phong phú. Các chất này giúp bào mòn, đánh tan viên sỏi và đào thải chúng ra ngoài nhanh chóng thông qua đường tiết niệu.
Hàm lượng vitamin C có trong chanh cũng giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, diệt khuẩn, ngăn ngừa nhiễm trùng tại thận và đường tiết niệu.
Cách sử dụng chanh tốt nhất cho cơ thể người bệnh sau khi mổ sỏi thận bạn có thể tham khảo là:
- Dùng 2 thìa nước chanh pha với nước ấm và 2 thìa mật ong để uống vào buổi sáng sớm.
- Trộn đều 2 thìa dầu ô liu với nước cốt chanh và uống sau khi ăn no.
- Lấy 500g rau cần tây xay lấy nước rồi pha chung với 1 thìa mật ong và nước cốt 1 quả chanh và dùng uống sau khi ăn xong.
Quả ổi
Ổi là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao bậc nhất. Ngoài ra, trong loại quả này cũng chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như acid folic, kali, mangan,… Các chất này có tác dụng ngăn sỏi phát triển hoặc tái phát lại sau điều trị. Do đó, người bệnh ăn ổi mỗi ngày rất tốt cho quá trình trị sỏi thận của mình.
Tuy nhiên, người bệnh không nên ăn quá nhiều ổi xanh, vì có thể gây ra tình trạng táo bón.
Quả vải
Theo Đông y vải là loại trái cây có tác dụng ích tỳ, giảm đau và giảm nguy cơ gây sỏi thận. Bên cạnh đó, loại quả này còn cung cấp vitamin C và đường tự nhiên. Các chất này giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa viêm nhiễm trong thận.
Đồng thời một phần đường trong quả vải được chuyển hóa thành năng lượng giúp người bệnh bớt mệt mỏi, làm việc có năng suất hơn.
Người bị sỏi thận hoặc sau mổ sỏi nên ăn loại quả này để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Tuy nhiên đây là loại quả có nhiều đường và tính nóng vì vậy chỉ nên ăn từ 5 – 6 quả mỗi ngày. Nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến nóng trong, táo bón và làm tăng đường trong máu. Bên cạnh đó, các trường hợp sau không nên ăn vải: Bị đái tháo đường, thừa cân, béo phì, táo bón, nổi mụn,…
Quả lê
Thành phần của lê chứa tới 80% là nước, còn lại là đường, vitamin A, B, C và nhiều loại khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.
Do đó khi sử dụng loại trái cây này giúp thanh nhiệt, giải độc, làm tăng lưu lượng nước tiểu, chống tiểu dắt, giảm đau khi đi tiểu và hỗ trợ cơ thể đào thải viên sỏi ra ngoài nhanh chóng. Bạn có thể bổ sung hàng ngày bằng cách ăn trực tiếp hoặc ép nước lê để uống.
Lưu ý: Không nên ăn lê chung với củ cải, thịt ngỗng và rau dền vì có thể gây hại cho cơ thể.
Quả xoài
Xoài cũng là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể. Đặc biệt loại quả này có chứa Beta Carotene – một chất có khả năng cải thiện chức năng gan, thận và ngăn chặn quá trình tạo sỏi.
Chính vì vậy khi ăn xoài thường xuyên sẽ giúp ức chế không để viên sỏi tiếp tục phát triển kích thích hoặc phát sinh thêm các viên sỏi mới. Ngoài ra, sử dụng loại trái cây này cũng giúp hỗ trợ kiểm soát tốt cân nặng, chống béo phì – một trong những nguy cơ gây bệnh sỏi thận.
Quả Kiwi
Trong kiwi có chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Do đó sau khi mổ sỏi thận người bệnh có thể ăn loại quả này hàng ngày.
Tuy nhiên đây là trái cây nhập khẩu, giá thành khá cao nên không có điều kiện bạn có thể sử dụng các loại quả khác có cùng công dụng.
Lưu ý: Để đảm bảo lượng vitamin C trong quả kiwi, bạn nên ăn ngay sau khi cắt ra.
Mổ sỏi thận không nên ăn hoa quả gì?
Một số loại quả không nên bổ sung sau khi mổ sỏi thận người bệnh cần lưu ý là:
Chuối
Tuy trong chuối giàu các loại vitamin A, C, E, B1, protein, các loại đường, phốt-pho, calci, tinh bột, kali, kẽm, chất béo,… rất tốt cho cơ thể nhưng người mới mổ sỏi thận không nên ăn.
Nguyên nhân do hàm lượng kali trong quả chuối lại quá cao sẽ làm ảnh hưởng tới chức năng và hoạt động của cơ quan thận. Từ đó khiến cho cặn sỏi dễ dàng bị lắng đọng và tái phát lại sau một thời gian điều trị.
Hạn chế ăn bơ
Quả bơ đối với người bình thường có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên với người bị bệnh sỏi thận thì nên kiêng sử dụng loại quả này. Vì hàm lượng kali lớn trong quả bơ sẽ gây ra nhiều áp lực đối với thận, khiến tình trạng bệnh trở nên tiêu cực hơn.
Cà chua
Cà chua chứa rất nhiều thành phần oxalat nên có nguy cơ hình thành sỏi thận canxi oxalat. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều rất khó lành bệnh và có khả năng tái phát sỏi sau một thời gian ngắn.
Hoa quả sấy khô
Hoa quả khô có chứa nhiều thành phần bazơ oxalic, đây là nguyên nhân kích thích sỏi phát triển nhanh chóng. Do đó, để kiểm soát tình trạng sỏi thận, người bệnh không nên sử dụng các loại quả khô này hằng ngày.
Trên đây là một số loại quả người bị sỏi thận nên ăn và nên kiêng. Hy vọng bài viết trên đây giúp ích cho bạn trong việc điều trị và ngăn ngừa sỏi thận tái phát sau khi điều trị.